Модель: Шкаф шоковой заморозки Icemake ATT10
Производитель: Icemake
12
В наличии
497 504р.
Нашли дешевле ? Сделаем скидку !

Технические характеристики
Высота, мм 1300 мм
Длина, мм 750 мм
Количество уровней 10
Мощность, кВт 1.49 кВт
Напряжение 220 В
Объем 190 л
Расстояние между уровнями 70 мм
Страна Италия
Температура замораживания продукта -18 °С
Температура охлаждения продукта 3 °С
Тип противня/гастроёмкости 600x400/GN 1/1
Ширина, мм 740 мм
Описание
  • Шкаф шоковой заморозки Icemake ATT10 — вместительный и очень удобный аппарат для средних/крупных ресторанов, пиццерий.
  • Обладает всем функционалом для обеспечения быстрого охлаждения горячих продуктов и последующую их заморозку без потери качества и образования конденсата.
  • Позволяет начинать скоростное охлаждение сразу после тепловой обработки продукта в пароконвектомате/конвекционной печи.
  • Представляет собой обновленную версию шкафа AT010ISO.
  • Характеристики модели: полезный объём — 190л; камера вмещает 10 ёмкостей формата GN 1/1 или 600х400мм; расстояние между уровнями — 70мм; охлаждение до +3С — 25кг продуктов за цикл; заморозка до -18С — 15кг продуктов за цикл; внешние температуры эксплуатации — до +43С.
Написать отзыв
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.